东古小食堂 | 卤五花肉试试这样做!解馋堪比红烧肉!

  编辑:张岩  2023/2/9 9:32:02

    五花肉试试这样做!解馋堪比红烧肉,香浓软嫩又肥而不腻,入口即化滴太好吃了,香味馋哭邻居小孩哟!

    烹饪材料

    食材:

    五花肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、干辣椒、卤料包

    调味料:

    东古一品鲜、东古红烧酱油、东古一品鲜黄豆酱、盐、冰糖、啤酒

    烹饪步骤

    姜切片、小葱切成葱花、大蒜拍扁、蒜苗切段

    五花肉整块下入锅中煎出油脂

    再放入葱、姜、蒜、干辣椒和卤料包、一勺盐、20g冰糖、一勺东古一品鲜酱油、一勺东古红烧酱油、一勺东古一品鲜黄豆酱

    倒入一瓶啤酒和一碗清水没过食材,再放入两个熟鸡蛋

    盖盖大火烧沸,再转小火焖40分钟。大火收汁即可

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