食之无味，寻觅开胃好菜，记忆中的凉拌届C位非皮蛋豆腐莫属，两种食材的「默契」表现，成就了这道国人餐桌上的凉菜经典！
两种食材在口感上绝妙叠加，而想成为餐桌凉拌经典，调味汁里少不了这一「酱」——味事达凉拌酱油，柠檬风味、鲜爽酸甜、健康减卡、一步到位！
菜色亮点：皮蛋与豆腐的经典做法，酱汁是关键，加入含有天然柠檬汁的凉拌酱油，让两种食材融合一体，清爽开胃！
主要原料：绢豆腐1盒350克、皮蛋1个、榨菜碎15克、香菜段3克、虾皮2克
调味料：味事达凉拌酱油20克、麻油8克辣椒油3克
烹饪方式：
1、皮蛋切瓣状，豆腐切片
2、味事达凉拌酱油、麻油、辣椒油混合调成酱汁待用。
3、将榨菜碎、虾皮摆放到豆腐上。
4、再将调制好的酱汁，淋在豆腐上再撒少许香菜段即可。
无需繁杂的食材准备，也无需记住过多的烹饪技法，配上为凉拌而生的味极鲜凉拌酱油，简单的调味，就能让味蕾捕捉到食物的鲜美！
味事达凉拌酱油，赋予食材鲜爽风味，打造充满灵感的各式凉拌菜！