玉米油，又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。
玉米油版的甜甜圈的做法
原料：鸡蛋、低粉、细砂糖、玉米油、泡打粉。
做法步骤：
第1步、准备好食材和配料。
第2步、鸡蛋磕入碗中，加入细砂糖拌匀。
第3步、筛入低粉、泡打粉拌匀。
第4步、倒入玉米油，再次拌匀。
第5步、裱花袋放到杯中，倒入面糊。
第6步、挤入模具，七分满。
第7步、放入烤箱中层。
第8步、180度，中层，上下火烤15分钟即可。
第9步、脱模放凉。
小贴士：
1、如果用其它模具，需要抹油，灿烂用这款蓝带坊的不粘。2、也可以加果干。来源：美食天下