女性都非常的爱美,补充胶原蛋白已经成为女性抗老的手段,胶原蛋白会随着年龄的增长而慢慢减少,所以为了容颜很多人都会选择吃猪蹄,那么到底吃猪蹄是否真的能补胶原蛋白呢?吃猪蹄要注意些什么呢?
猪蹄能补胶原蛋白吗
吃猪蹄获取的蛋白质可以分解成几种氨基酸保存在体内,吃豆腐获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内,同样,吃鱼虾获取的蛋白质也可以分解成这几种氨基酸保存在体内。所以,终合成我们人体“胶原蛋白”的那些氨基酸,就不一定是从“猪蹄”中来的。
另外,猪蹄中的胶原蛋白含量不像我们想象中的那么多,只存在于上面的一层皮中,皮下则是大量脂肪。所以,当我们吃猪蹄的时候,不要只想着皮层的那一点点“不一定”能用得上的胶原蛋白,还是把更多注意力放到皮下大量的脂肪上吧。脂肪有润滑皮肤的作用,如果您吃完猪蹄觉得皮肤很滑,那可不是胶原蛋白的作用,而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。...[查看详细]