龙利鱼是什么鱼、海鱼还是河鱼、有刺吗、有什么营养、怎么做

    龙利鱼很好吃，尤其适合做水煮肉，肉质细嫩鲜美还没有刺，那么你知道龙利鱼是什么鱼吗？龙利鱼是深海鱼吗？下面就随小编一起来了解一下吧。

    龙利鱼是什么鱼

    龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在中国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。

    半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。...[查看详细]

    个头硕大的龙利鱼，较大的有1米5长，0.2米宽，香煎来吃味道比较棒。那么龙利鱼是海鱼吗？龙利鱼是海鱼还是河鱼呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    龙利鱼是海鱼吗

    龙利鱼是海鱼。

    龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称牛舌头、子板鱼、鳎目、鳎米，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，目前活鱼价格很高。...[查看详细]

    龙利鱼又叫做子板鱼等俗称，经常在一些比较大的场合看到这种美食，是招待客人的好食材。那么龙利鱼有刺吗？龙利鱼刺多吗？下面就随小编一起来了解一下吧。

    龙利鱼有刺吗

    龙利鱼有刺。

    龙利鱼属鲽形目，俗称牛舌头，半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐。...[查看详细]

    近几年，龙利鱼不知为何突然火了起来，各大平台各种安利龙利鱼的营养价值，那么到底龙利鱼有什么营养呢？龙利鱼的营养价值有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    龙利鱼有什么营养

    龙利鱼具有不错的营养价值，主要含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，核黄素、以及少量的胆固醇成分等。其中还含有钙、铁、锌、镁、磷、钾、硒、锰、铜、钠等多种矿物质元素。另外，其中的维生素含量还不少，主要包括维生素A、硫胺素、核黄素、维生素E叶酸、烟酸等。

    龙利鱼中含有丰富的脂类物质，其中主要成分是不饱和脂肪酸，而这种脂肪酸食用有助于眼睛的健康，又是眼睛的主要组成成分；能够一定程度起到保护眼睛的作用。...[查看详细]

    龙利鱼味道鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，是食客和餐厅喜爱的海产品之一。那么龙利鱼可以怎么做呢？龙利鱼的做法有哪些呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

    龙利鱼可以怎么做

    用料：龙利鱼一条，盐，白糖，白醋，泰式甜辣酱，番茄酱，蛋清，淀粉

    做法：...[查看详细]