古时候,以花椒粉末和泥涂墙,“取其温而芳也”,那时候花椒稀罕,贵为皇后才有资格享受。如今,用花椒制成的花椒油保留了花椒的鲜香醇麻,深受大家的喜爱,而且对于大部分的凉菜以及川菜,都少不了它的身影,更是常用的调味油之一。黎红杉花椒油,用料考究,麻香纯正;地道川味,地道的麻!
亿万家庭常备,花椒市场看得见的商机!
花椒被誉为“八大调味品”之一,是我国食品工业、餐饮业和家庭烹饪常用的香辛调味料,几百年来作为人民日常生活中不可或缺的调味品,已经深入到每个家庭、餐饮、食品加工等许多行业,每年的需求量较大。
我国花椒油市场规模为9.54亿元,2014年市场规模为10.81亿元,同比增长13.31%,2015年市场规模为11.86亿元,同比增速为9.71%,2016年市场规模13.37亿元,同比增速为12.73%,2017年市场规模为14.85亿元,同比增速为11.07%。...[查看详细]