红枣可以补气养血,是女性朋友们的养生必备,深受女孩们的喜爱。那么,干红枣直接吃有营养吗,干红枣怎么吃?一起来了解一下吧!
干红枣直接吃有营养吗
干红枣与鲜红枣的区别鲜枣不好消化,因为膳食纤维,尤其是不可溶的纤维素,在胃和小肠中不能被消化,一次摄入量大时会造成胃肠不适。而大枣中的膳食纤维主要集中在皮中,大枣的果肉是脆的,但枣皮是非常薄而硬的。而烘干后的大枣在烘干过程中有轻微破坏掉枣皮中的膳食纤维,食用烘干后的大枣对肠胃的伤害降到及低。
鲜枣有明显的清退虚热的效果,然而烘干后的大枣由于水分降到极低,食用过多会从身体内吸收水分,导致上火,使用时应适当或及时补水;而其他功效新鲜大枣和烘干后的大枣都没有差异。...[查看详细]