吃海参的时间、老人能不能吃、需要注意什么、会不会上火

    海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，且海参体内的精氨酸含量很高，号称精氨酸大富翁。那么吃海参的好处，吃海参的时间？一起来了解下。

    吃海参的好处

    海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。

    海参能调节人体水份平衡，适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。...[查看详细]

    海参是价格昂贵的海产品，它除了是宴席上的美味，还是食疗价值极高的食材。那么老人可以吃海参吗，老人吃海参的注意事项？一起来了解下。

    老人可以吃海参吗

    海参中的多种营养元素，都具有、消除疲劳等功能，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春，。

    因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是人体免疫功能所必需的物质，所以食用海参不仅能增强和调节机体的免疫力，而且有明显的抗疲劳作用；同时海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，恢复体力，调节神经系统的功能。...[查看详细]

    吃海参要得就是海参的营养，要想的保留海参的营养价值，其实只需要记住两个字——清淡！那么海参的正确吃法，吃海参的注意事项？一起来了解下。

    海参的正确吃法

    1、“拌凉菜”，把海参切成方便入口的“丝片或块”状，拌上些酱油等调味品加入自己喜欢的配菜。（切忌与醋同食用，食物相克）

    2、“煮粥吃”，把粥熬好，海参切成碎末状，待粥温热后，把海参碎末撒在粥上，粥内放入少许蜂蜜（研究表明蜂蜜有助于人体对海参的吸收）后食用。此方法适合老人、病人、孕妇等。...[查看详细]

    海参的做法有很多，但是实际上，只有清淡的海参做法才能地保留海参的营养。但是有些人吃了怕上火，那么吃海参会不会上火，海参有哪些作用？我们一起来了解下。

    吃海参会不会上火

    1、海参含有丰富的营养物质，大量的胶原蛋白和矿物质，其蛋白质含量超过50%,但却几乎不含脂肪和胆固醇等物质。不存在吃海参会上火的问题。

    2、大家之所以普遍选择冬天进补海参，原因只是因为冬季寒冷，人体免疫力抵抗力处在一年四季中薄弱的季节。此时进补海参，其外在效果较为明显，在人的感觉上会造成一种冬天吃海参效果特别大的错觉。以讹传讹，便有了海参只能冬天吃，夏天吃了会上火的错误说法。...[查看详细]