冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂,另外,冬瓜子还可以促进人体的免疫功能。那么冬瓜子能炒着吃吗,冬瓜子有哪些吃法?我们一起来了解下。
冬瓜子能炒着吃吗
冬瓜子能炒着吃。麸炒冬瓜子先将辅料麸皮撒入热锅中,待其冒烟时,加入净冬瓜子,迅速翻动,于120—150℃中火炒,炒制时翻动要勤,还要控制好火力,以免的有效成分被破坏或者药效降低,然后取出,筛去麸皮,晾凉。储藏宜置阴凉干燥处,注意防潮、防蛀。
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冬瓜是瓜菜中不含脂肪的蔬果,被称为“瓜”,冬瓜含有丰富的蛋白质,脂肪,脲酶,皂苷B族维生素等。那么冬天吃冬瓜的好处,冬瓜和什么搭配好?一起来了解下。
冬天吃冬瓜的好处
1、吃冬瓜养颜护发
冬瓜里的葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜的降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,并使肌肤细嫩光滑,头发乌黑光泽。...[查看详细]
冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿的功效。它可以帮助排除体内多余的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。那么冬瓜在冬天里怎么吃?一起来了解下。
吃海米冬瓜汤可
材料:虾仁或海米,冬瓜。
做法:将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。...[查看详细]
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