板栗可以生吃吗?板栗生吃有什么好处呢?相信很多人吃板栗都是煮熟了吃,但是在古代很多人是生吃栗子的。对此很多人疑惑:板栗可以生吃吗?板栗生吃还是熟吃好?下面火爆粮油调味品招商网为您介绍板栗到底可以生吃吗?板栗生吃有什么好处?
板栗能生吃吗
可以生吃,但不要吃太多,因为生栗子难消化。栗子是好东西,但吃多了易上火。
栗子每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另合有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。...[查看详细]