核桃的营养价值很高，与扁桃、腰果、榛子并称为世界的“四大干果”，那么核桃的价格行情如何呢？一起来看一下9月19日核桃价格新行情吧。
9月19日核桃价格新行情
产品 价格 市场 单位：元/公斤
核桃 4.5 北京丰台区新发地农产品批发市场
核桃 40 太原市河西农副产品市场
核桃 17 山西长治市金鑫瓜果批发市场
核桃 18 豫南阳果品批发交易中心
核桃 30 四川广安邻水县农产品交易中心
核桃 4 兰州大青山蔬菜瓜果批发市场
核桃 4 甘肃靖远县瓜果蔬菜批发市场
核桃 38 新疆博乐市农五师三和市场
核桃 40 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
核桃 35 新疆伊犁哈萨克族自治州霍城县界梁子66团农贸市场
核桃的功效与作用
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气，止咳化痰，润肺等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
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