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2018年3月5日核桃价格新行情
产品 价格 市场
核桃 7.5元/公斤 北京丰台区新发地农产品批发市场
核桃 21元/公斤 天津市西青区当城蔬菜批发市场
核桃 40元/公斤 太原市河西农副产品市场
核桃 16元/公斤 山西长治市金鑫瓜果批发市场
核桃 24元/公斤 豫南阳果品批发交易中心
核桃 30元/公斤 四川广安邻水县农产品交易中心
核桃 40元/公斤 新疆焉耆县光明农副产品综合批发市场
吃核桃的作用：
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白 质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素 0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外 ，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰 老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸 收，适合动脉硬化等病人食用。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌 肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气，止 咳化痰，润肺等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。
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