在食材的广阔天地中，茶树菇以其独特的口感和丰富的营养价值，赢得了众多美食爱好者的青睐。然而，关于茶树菇的寒热属性，却常常让人心生疑惑。那么，茶树菇究竟是寒性还是热性呢？让我们一起揭开这个谜团。
茶树菇，一种菌类植物，因野生于油茶树的枯干上而得名。它的菌盖表面光滑，初为半球形，暗红褐色，后渐变为扁平，淡褐色或土黄色。茶树菇不仅口感鲜美，还富含多种人体必需的营养物质，如氨基酸、B族维生素、钙、钾、铁和镁等矿物质。这些营养物质使得茶树菇在增强人体抵抗力、滋阴补-肾、健脾健胃等方面具有显著的功效。
关于茶树菇的寒热属性，其实它既不是热性也不是凉性，而是性质平和的平性食物。这意味着茶树菇既不会过于温热，也不会过于寒凉，适合大多数人食用。茶树菇的甘温性质，使得它能够起到益-气开胃的作用，对于改善脾胃虚弱引起的食欲不振或者是腹泻，具有一定的效果。同时，茶树菇还含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，增加粪便体积，有助于润肠通便。
当然，虽然茶树菇性质平和，但并不意味着可以无限制地食用。任何食物在过量食用时都可能带来一些负面影响。对于茶树菇来说，过量食用可能会增加胃肠负担，出现腹-痛、腹胀等症状。因此，在享受茶树菇的美味和营养时，我们也需要适量食用，注意观察自己的身体反应。
此外，茶树菇的烹饪方式也多种多样，无论是炖汤、炒菜还是凉拌，都能展现出其独特的口感和风味。例如，茶树菇排骨汤，不仅营养丰富，味道鲜美，还能起到滋补养生的作用。而西芹茶树菇炒干子、茶树菇炒豆角等菜肴，则以其清爽的口感和丰富的营养，成为了家庭餐桌上的常客。
综上所述，茶树菇既不是寒性也不是热性，而是性质平和的平性食物。它不仅口感鲜美，营养丰富，还具有多种保-健功效。在享受茶树菇的美味和营养时，我们需要适量食用，注意观察自己的身体反应，让茶树菇成为我们健康饮食的一部分。