饺子是南北方都很爱吃的一种美食，其个头虽小，但样貌美观，味道好吃，而且饺子皮薄软，除了可用于包饺子以外，还能制作其他美食，如果家里有剩下的饺子皮没有吃完，建议做成以下8种美食食用。
饺子皮可以制作什么食物
饺子皮是用来包饺子的原材料，其制作材料包括中筋面粉、水、盐，做好后如果剩下很多的话，除了继续包饺子，还可以用来做葱油饼、锅贴、椒盐酥、鸡蛋饼、春饼、油泼面、生煎包、虾花卷、烧麦等面点美食，不仅美味好吃，而且做法简单营养丰富。
饺子皮烧麦
材料：饺子皮，香菇，香肠，豌豆，胡萝卜，香油，糯米饭（馅料随自己喜好调）。
做法 1、豌豆洗净，香菇、胡萝卜、香肠切丁，生姜切末。
2、起锅热油（稍多些），将处理过的食材入锅煸炒片刻，再放入糯米饭。
3、用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀，馅料就做好了。
4、用擀面杖的一端擀开饺子皮的边，放入适量馅料，包成烧麦形状。
5、喷洒适量水在烧麦皮上，冷水上锅蒸15分钟即可。