粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,经磨浆沉淀加工后,制成的丝条状干燥的特色传统食品。那么粉条怎么吃?粉丝和粉条有什么区别?下面让我们一起来看看吧!
粉条怎么吃?
1. 准备原料。
主料:五花肉 粉条
辅料:香菜 八角 姜 蒜 葱 生抽 料酒 鸡精 蚝油 食盐 食油 白糖
2. 五花肉切成0.5厘米厚片,粉条提前温水泡发。
3. 葱切成葱花,姜切片,蒜切片,香葱切末,香菜切小段。
4. 锅内加入食用油烧热,加入五花肉炒出香味加入八角3个煸炒,出香味后加入葱姜蒜,料酒3g,生抽20g,蚝油5g继续翻炒出香味,加入适量清水,小火慢煨。
5. 待汤汁收紧变稠时加入事先泡好的粉条,盐1g,鸡精2g调味慢炖入味。
6. 出锅撒入香葱和香菜即可。
7. 猪肉炖粉条就做好了。
粉丝和粉条有什么区别?
粉丝和粉条是我们日常生活中常见的食物。虽然小编平时不经常做饭,但是我也能一眼分辨出粉丝和粉条。因为它们俩的外观区别实在是太大了,粉丝是由绿豆或者是红薯做成的丝状食物。粉丝是一根一根的丝状的食品。粉条的制作原料也是红薯,马铃薯,但是它是经过沉淀后加工制成的。粉丝和粉条还是有一些区别的,粉条的颜色主要有灰白色,黄色或者是黄褐色。它的形状也是各种各样,五花八门。
粉丝和粉条的制作原料都是一样的,它们都是由红薯,马铃薯的原料制作加工而成的,所以它们的营养价值都是一样的。粉丝的营养价值主要在于碳水化合物,蛋白质。粉条也含有非常丰富的矿物质元素,粉丝和粉条,它们都能够为人体的身体健康提供营养物质,促进人类更好的发展。
粉条怎么吃?粉丝和粉条有什么区别?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!