红薯是一种常见的食材,大家都喜欢蒸红薯来吃，那蒸红薯多久能熟？红薯吃不完怎么保存？下面让我们一起来看看吧？
蒸红薯多久能熟？
根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不易熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。
红薯吃不完怎么保存？
放入冰箱冷藏：可保存2—3天。如一次性蒸红薯过多，一天之内吃不完的，不要将蒸熟的红薯放置在常温下过夜，以免滋生细菌，导致红薯腐坏变质，食用危害健康。建议将蒸熟的红薯放入可密封的保鲜碗中，置于冰箱冷藏室保存，温度在1—4度之间的话，可降低细菌的繁殖活跃度，延长红薯的保存时间，大约可放2—3天。
若发现蒸熟的红薯表面有黑斑、闻起来味道有腐烂味、摸着软烂、果肉颜色跟变黑的，则说明红薯发生了腐坏变质，不能继续食用。
蒸红薯多久能熟？红薯吃不完怎么保存？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！