花椒是很好的调味品,可以让食物变得更香更有味道,花椒有新鲜的、晒干的。花椒怎么保存?干花椒的长期保存方法?下面让我们一起来看看吧!
花椒怎么保存?
采摘来的鲜青花椒洗净后去除多余的水分,拿一个密封好的塑料袋放进一些凉开水,平放进冰箱的冷冻室。什么时候想用拿出来连冰带花椒弄下所需的多少放进汤里就行。一般能保持一年,原汁原味和刚采摘的差不多。
干花椒量大装到袋子里,注意要通风干燥。下面要垫上木板或别的物体隔潮,以免潮气多了会发霉的。
量小家庭用可以装在瓶子里,或袋子里都可以
干花椒的长期保存方法?
1、首先要保证密封,防止其受潮,可以将其存储在透明的塑料袋中,家用的话可以放在干燥的瓶子中密封保存。
2、将密封的花椒放在通风处,避免受潮,不要直接放地上,放置在支架上。
3、隔一段时间后可以拿出来看下,如果有受潮的迹象需要放在太阳下晾晒。
花椒原产于喜马拉雅山脉,是芸香科花椒属的一种植物,在各地群均有生长和栽培。
“花椒”一名早有文字记载是在《诗经》里,这说明了我国人民已经在三千多年前就已经开始利用花椒了。
花椒也可以作为一种防腐剂或驱虫剂,具有高效防腐防虫的功能,平日里可以将其放到米缸里进行防虫。
花椒怎么保存?干花椒的长期保存方法?以上就是全部的介绍内容了,希望对大家有所帮助,我们下次再见喽!