大家在生活中应该都吃过非常多的猪蹄吧，那么你喜欢吃卤猪蹄吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟卤猪蹄可以放多久，以及卤猪蹄可以怎么存放？
卤猪蹄可以放多久
卤好的猪蹄隔绝空气常温下可以放置二三天，如果放冰箱保鲜可以放置一星期左右，如果放冰箱冷冻可以保存一个月，基本不会变质，不过卤的食品还是尽量时间不要太久，营养成分容易流失甚至变质，食用影响身体健康。
卤猪蹄可以怎么存放
卤猪蹄做好后如果不吃要放在冰箱储存，但是放在冰箱的时间越长，它的营养就会流失的越多，如果是冷藏的话、可以存放3天。如果是冷冻的话、可以存放3个月。
卤猪蹄隔夜吃要放冰箱吗
建议放冰箱保存。卤猪脚中含有丰富的蛋白质，很容易滋生细菌而腐败变质，尤其是在炎热的夏天，温度高，其保存时间更短，而冰箱温度较低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长猪脚的保存时间，因此为了防止卤猪蹄变质，建议放冰箱保存。