随着火锅的高速发展,重庆火锅底料也随之不断的发展,各种吃法也在善于发明的国人手中不断的创造出各种美味来,那么,用重庆火锅底料可以做水煮鱼吗?用重庆火锅底料怎么做水煮鱼?下面大家就一起来看看吧!
用重庆火锅底料可以做水煮鱼吗?
当然是可以的了,不仅可以做水煮鱼,并且用这种方法做出来的水煮鱼还会十分的美味,并且还会有着浓浓的麻辣鲜香在滑嫩的鱼肉上挥散不去!
用重庆火锅底料怎么做水煮鱼?
食材:龙利鱼一只,重庆火锅底料一袋
辅助食材:干豆腐、姜粉、豆芽、大蒜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、鸡精、油
1、将切成片的龙利鱼放入盆中,然后依次倒入姜粉、盐、淀粉、鸡精、蛋清、料酒等腌制,但是要注意的一点就是在腌制的过程中要进行抓匀,这样才能够让龙利鱼更好的吸收味道!
2、接下来开始准备配菜,豆芽、木耳、干豆腐等等,依次煮熟后在盆中铺满,并且留少许盐水,然后烧开水将鱼肉放入,因为鱼肉切片所以下锅1分钟左右便可煮熟,然后捞出让入盆中!
3、放入重庆火锅底料开始炒香,待到火锅底料冒泡,将过重的油以及火锅底料整体的浇在鱼肉身上,这样一份麻辣鲜香的水煮鱼便做好了!
用重庆火锅底料可以做水煮鱼吗?用重庆火锅底料怎么做水煮鱼?看到这里,相信大家也已经非常的了解了,凭借着浓浓的麻辣鲜香,即便是用重庆火锅底料做成的水煮鱼也是非常好吃的,如果你也感兴趣,那就干赶快动手尝试一下吧!