奥尔良腌料怎么用，奥尔良腌料的用法

奥尔良腌料实际上是一种复合腌料或复合香辛料，那么具体奥尔良腌料应该怎么用呢？下面就随小编一起来了解一下奥尔良腌料的用法吧。

奥尔良腌料怎么用

用腌料制作鸡翅的方法非常简单，这也是为什么越来越多的人在家自己动手做烤翅。

首先，将买来的烤翅用水洗净。

然后，将腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中搅拌均匀，然后腌制几个小时（在鸡翅上扎几个洞或是划两刀有助于入味），腌制时尽量是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏，这样有助于腌料的吸收。

第三，将腌制好的鸡翅进行烤制，当鸡翅开始出油时，将鸡翅取出刷上点蜂蜜或是本味啉，继续烤制，记得要在中途翻面。

之后，将烤好的鸡翅取出，可以吃了。

奥尔良腌料的用法

奥尔良腌料一般用于腌制各种肉类，比较常见的就是新奥尔良烤翅了。腌料与肉质交融，烤出的肉串口味十分饱满，吃一口满满的香浓感如泉涌般溢满口中回味无穷！

奥尔良腌料除了可以做各种肉类还可以把喜欢的蔬菜进行腌制，但是不需要像肉一样腌制那么久，只要裹上腌料就可以进行烤制了。

腌料腌制出来的肉和蔬菜，不仅可以用来烧烤还可以进行油炸、煎、煮，你想怎么用都可以，越有创意越好。

奥尔良腌料的由来

烤鸡翅是引入来自美国新奥尔良（新奥尔良是New Orleans的音译，1718年，通过印第安部落的指引，法国人在头目Jean-Baptiste Bienville的带领下在靠近密西西比河口的仅有高地安了家，殖民者用于路易十五的摄政王奥尔良公爵的名字给这个地方取名“新奥尔良”。较早的新奥尔良老城就是今天河边的法国区。）的传统工艺烤法，因此得名。

国人大多是由KFC的新奥尔良烤翅认识新奥尔良的，新奥尔良在我国是对烤翅味道的一种叫法，实际上它是一种烤制方法，一般都简称“奥尔良”。

奥尔良腌料怎么用？奥尔良腌料的用法是怎样的？以上就是小编为大家整理的一些相关信息了，希望能够对大家。奥尔良腌料，用于烤焗各类禽肉的腌制调味，风味正宗经典，用途广泛。