又到了一年一度吃桃儿的季节,粉扑扑、水灵灵的桃子总让人想咬上一口。近日,网络上就如何吃桃子爆南北口水仗——“南方吃桃要削皮,北方直接啃?”,不少网友分享了自己的“吃法”,形成了“削皮党”和“不削皮党”的两大对抗团体。那么,吃桃子需要削皮么?毛桃可以连皮一起吃吗?现在随小编一起了解下吧。
毛桃要削皮吗?
毛桃天生皮薄娇嫩,表面这一层绒毛可以保护它们不受到烈日、虫子等伤害。 这层绒毛本身没有坏处,也就是说:只要洗干净,桃子是可以连皮吃的。有些人可能会觉得绒毛蹭在手上、脸上会痒痒的不舒服,或者单纯觉得吃到绒毛口感不好。那么清洗桃子的时候,用小牙刷或者食用碱洗掉这层毛,就可以吃了。
市场上桃子大致分两类,果实偏软的毛桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手;油桃的果皮比较光滑,基本无毛。一般说来,不喜欢削皮的人,可以选果皮光滑无毛的油桃。毛多的毛桃,削皮吃更好。只要正规渠道销售的桃子,就算是不削皮,一般也不会有农药残留问题。
毛桃可以连皮一起吃吗?
正常情况下,毛桃是可以连皮食用的,因为桃子皮含有糖蛋白,植物纤维等营养素。但是对于一些对桃毛过敏的人,若连皮吃毛桃便易产生剧烈难忍的瘙痒之感,因此对于此类人应去皮吃。
毛桃要削皮吗?毛桃可以连皮一起吃吗?以上就是小编总结的关于桃子的相关内容,大家可以收藏一下。