木耳口感爽嫩,很多人都喜欢在菜品里加入木耳。那么,羊肉汤里可以放木耳吗?下面随小编来看一下羊肉汤里能否放木耳吧。
羊肉汤里可以放木耳吗
可以放木耳。
木耳味甘淡,性平,含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素等营养成分,放入羊肉汤中,其性味与羊肉不冲突,也没有什么成分和羊肉相克,是可以搭配食用的。
羊肉汤里能否放木耳
羊肉汤里可以放木耳。
因为羊肉和木耳都不属于刺激性的食物,并且搭配食用可以让羊肉汤的营养更丰富,起到营养均衡的作用。羊肉汤里放一些木耳还可以提升羊肉汤的色相,让菜品看起来更有食欲。
木耳羊肉汤做法
材料:
羊肉750克、黑木耳25克、生姜4片、蜜枣4个、精盐适量。
做法:
1.羊肉洗净、切块,用开水脱去膻味。
2.黑木耳泡发后洗净。
3.将羊肉、姜、枣一起放入锅内,加清水适量。
4.大火煮沸后,改用小火炖3个小时,之后下黑木耳、精盐稍煮即成。
羊肉汤里可以放木耳吗?以上就是小编为大家整理的羊肉汤里能否放木耳啦,希望能够对大家有所帮助。如果觉得有用,可以收藏哦。