吃蟹味菇不能吃什么？吃蟹味菇的注意事项

蟹味菇是一种很常见的菌类食材，它的营养物质丰富，可以起到很好的养生作用和效果。那么吃蟹味菇不能吃什么呢？吃蟹味菇的注意事项呢？下面就随小编一起来了解一下吧。

吃蟹味菇不能吃什么

1.不宜和菠菜一起吃

蟹味菇菠菜豆腐，颜色靑翠欲滴，非常好看，能勾起宝宝的食欲，但是，这道菜不适合宝宝吃。蟹味菇能够促进宝宝骨骼发育，但是菠菜含有的大量草酸，在人体内不易吸收，反而会导致宝宝骨骼、牙齿发育不良。

2.不宜和猪肝一起吃

蟹味菇属于低脂肪、低热量的食物，但是100克猪肝含胆固醇368毫克，与推荐的宝宝每日胆固醇摄取量（300毫克）非常接近。再吃些别的含胆固醇食物，摄入就多了。因此，蟹味菇和猪肝搭配，宝宝要少吃或者是尽量不吃，以免使得胆固醇升高。

吃蟹味菇的注意事项

蟹味菇是菌类，过敏的人不适宜食用，除此之外，蟹味菇和黑木耳、猪肝、土豆等食物搭配，也是不适合某些人群食用的。蟹味菇和这些食物搭配以后，会身体产生不好的影响。吃蟹味菇的注意事项有以下几点：

1、发霉腐烂的蟹味菇不要食用，以防食物中毒。

2、蟹味菇一定要完全煮熟了才能吃。有些人为了蟹味菇的口感和味道更加好，没有完全煮熟就吃了，其实这样对身体很不好。

3、蟹味菇和黑木耳不应该一起搭配煮，孕妇吃后不利于胚胎的稳固。

4、蟹味菇和猪肝搭配不一样一起搭配煮，孕妇吃后可能会导致早产。

挑选蟹味菇的方法和储存方法

1、如何挑选蟹味菇

在挑选蟹味菇的时候，一看其形状：菇型如果是圆的比较规则，而且大小均匀则较好。二看菇盖上是否有斑纹：好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。三看菇盖是否有破损。优质的蟹味菇要求菇盖完整，没有破损。

2、如何储存蟹味菇

蟹味菇离开培养地后，营养物质会损耗，菇体会变色，所以一般都建议放进冰箱里冷藏，温度以在0℃—5℃为佳，保存时间一般较长是一周左右。在把蟹味菇放进冰箱前，要注意查看菇体是否完好，有伤口的话容易导致腐烂霉变。

吃蟹味菇不能吃什么？吃蟹味菇的注意事项有哪些？挑选蟹味菇的方法和储存方法是怎样的？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。