黄瓜是对身体很有益处的食品，长期吃有利于身体保健，对于身材的苗条能起到一定作用。那么黄瓜生吃好还是熟吃好，黄瓜生吃对身体是否有好处？一起来了解下。
黄瓜生吃好还是熟吃好
黄瓜不宜生吃，很多人都知道黄瓜不仅是非常好的减肥食品也是非常好的美容食品，很多人还很喜欢生吃黄瓜，专家表示说其实黄瓜是不宜生吃的。
黄瓜清脆爽口，绝大部分人都是以生吃为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。但是，中医解读最佳吃法是将黄瓜煮食，煮黄瓜的功效最大。
但黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，生吃黄瓜不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季，中医仍旧建议大家把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
黄瓜生吃对身体是否有好处
黄瓜是对身体很有益处的食品，长期吃有利于身体保健，对于身材的苗条能起到一定作用。
生吃黄瓜没有任何危害可以放心食用，但是对于黄瓜的营养的吸收不是很好的，会造成营养的流失，因此黄瓜和西红柿是一样的要尽量做熟了来进行食用，这样才能够很好的保证黄瓜的美味，所以喜欢吃黄瓜的人可以尝试一下炒黄瓜。
黄瓜小知识
黄瓜、花生搭配，易引起腹泻。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配，维生素c被破坏。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外，黄瓜还可美容：黄瓜平和除湿，可以收敛和消除皮肤皱纹，对皮肤较黑的人效果尤佳。
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