西红柿,富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等,物美价廉、酸甜可口。那么,孕妇可以吃西红柿吗?孕妇吃西红柿好吗?孕妇怎么吃西红柿?下面就随小编一起来了解一下吧。
孕妇可以吃西红柿吗
孕妇可以吃西红柿。
西红柿有着丰富的维生素,对于怀孕的女性来说,吃西红柿不仅可以均衡营养,还能达到身体排毒的功效。还有就是,西红柿可以帮助孕妈妈改善怀孕皮肤问题。
虽然我们一般人尽量是生吃西红柿,因为西红柿中的维生素加热后会损失部分,但孕妈妈却应该尽量熟吃西红柿的,也不要吃青色的和还不太熟的西红柿。番茄里面所蕴含的维生素丰富可以经常吃,况且西红柿有酸味孕妇也喜欢吃。
孕妇吃西红柿好吗
通常来说,孕妇吃西红柿对胎儿是有好处的。
一般情况下,孕妇吃西红柿能满足孕妈妈怀孕期间的营养需求,为宝宝和孕妈妈的健康加一道屏障,只是,部分孕妈妈可能会对西红柿过敏,那这种情况下,孕妈妈是不能吃西红柿的,它会造成胎儿发育不良或甚至有伤害胎儿健康的可能。
从营养学角度来看,孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质参加。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收,促进血红蛋白的生成;维生素C也是孕妇和胎儿所必需的营养物质,而富含维生素X的食物大多呈酸性。
孕妇怎么吃西红柿
1.生吃
生吃西红柿是补充维生素C的好办法,但是没成熟的青西红柿含有毒素,不能吃。
2.炒着吃
西红柿比生吃更容易获得番茄红素,番茄红素遇到油加热后更容易被人体吸收,但加热时间最好不超过30分钟。加热时间过长,番茄红素就会被自动分解掉。西红柿的每次使用份量以100~250克为适合。
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