不仅营养丰富,味道鲜美,还具有滋补健胃,养肝补血,利水消肿,保护血管系统等功效,是人们较为喜爱的海味佳肴。那么鱼丸煮多久能熟,鱼丸煮多久能熟?一起来了解一下吧!
鱼丸煮多久能熟
自己做好鱼丸后,还有很多没吃完就放冰箱冷藏了,这种情况鱼丸大概要煮15分钟,也预留得给它解冻的时间。如果是刚做好的鱼丸大概煮6-7分钟就可以了。鱼丸飘在上面即可,如果不确定的话,可以先尝一个试试。
鱼丸的营养价值
首先蛋白质比较丰富,而且鱼肉中还含有丰富的镁元素,能保护血管鱼丸还能起到补血养肝的作用,因为其还含有维生素A、铁钙、磷等,如果头发掉得多,吃鱼丸或者是新鲜的鱼,还能起到养发的效果,经常掉发的女性朋友可以尝试一下。
一般家庭,一般会用草鱼和鲈鱼来做鱼丸,用草鱼做的鱼丸,有抗衰老、养颜的功效,如果是用鲈鱼做成的鱼丸,食用后能维持人体的神经系统正常功能以及能补肝肾,对人体有益处。
芦笋鱼丸粥
猪绞肉30公克,秀珍菇10公克,芫荽或芹菜适量,红萝卜适量,盐适量,白胡椒粉少许,香油少许。做法:芦笋切成段状;芫荽或芹菜切碎;鱼丸、秀珍菇洗净;青葱切成葱花;红萝卜切成菱形小片。白米洗净后,与鱼丸、猪绞肉、红萝卜一起放入锅中,然后加入适量清水,先以大火煮至沸腾,然后转中火煮至白米完全开了之后,把芦笋与秀珍菇放入,并且加入适量的盐与少许白胡椒粉调味。芦笋熟了之后,加入切碎的芫荽或芹菜与葱花,然后滴上香油。
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