吃不完的月饼怎么处理？中秋节快到了，月饼作为中秋节的代表食物，每家每户都有很多月饼，如果月饼吃不完，应该怎么办呢？吃不完的月饼怎么处理呢？吃不完的月饼可以冷冻吗？
吃不完的月饼怎么处理
常温保存（一两天吃完）
如果月饼并不是很多，可以计划在一两天内吃完，那就完全没什么担心的，常温下保存即可。注意通风、透气、在干燥的地方就行。适当拿保鲜袋密封一下，防止蚊虫偷吃、破坏。如果你特别爱吃月饼，拿月饼当早餐，也是非常不错和别具风味的。
吃不完的月饼可以冷冻吗
冰箱冷藏保存（保质期内吃完）
如果你家的月饼实在是多，并且在短时间内根本吃不完，那就要好好处理一下需要保存的月饼。这个时候由于保存的时间比较长，保存到冰箱，放到冷藏室即可，只要注意不过保质期就可以。不要放冷冻室，冷冻容易改变月饼的原有味道。
月饼创意吃法
1、月饼八宝粥
方法：把月饼切成小丁，放在煮好的八宝粥或紫米粥等上面，像传统放金糕条、青红丝、熟芝麻那样，配合粥一起吃，滋味无穷。适合作为晚餐，配合凉拌蔬菜食用。
说明：用富含膳食纤维和抗氧化成分的八宝粥、杂粮豆粥配合少量月饼，再配合低脂高纤维的蔬菜，可以组成健康的晚餐。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、水果。
2、月饼小煎饼
方法：把月饼切碎，和全麦面粉、绿豆粉、小米粉等混合在一起，加水成糊状，加少量油在平锅上做成甜味煎饼。因为月饼已经含油含糖，无需再加其他调料。适合作为早餐主食，配合豆浆、小米粥之类液体食物食用。
说明：因为月饼脂肪含量较高，做煎饼的时候务必要少放油。同时，因为月饼皮属于蛋白质含量很低的材料，粘结性比较差，因此比例不能加得过多，在面糊中最多加入三分之一。如果感觉容易散，可以在面糊中加入一个鸡蛋。
适合品种：五仁、豆沙、枣泥、莲蓉、蛋黄等几乎所有类型的月饼。
3、香甜月饼豆浆
将月饼切成丁，在打豆浆时一起放入豆浆机，因月饼中的油已经够多了，所以不要再放花生、松子、核桃之类的果仁。月饼豆浆带有香甜气息，口感不错。
适合的月饼：以豆沙、莲蓉、枣泥、五仁、水果为主要馅料的月饼。
4、月饼三明治
将月饼切成薄片，夹在两个全麦面包之间，制成三明治，配合低脂牛奶，水果。香浓可口的月饼将为淡味的主食面包增加滋味。
适合的月饼：适合以五仁、巧克力、蛋黄或咸肉为馅料的月饼。
5、炒月饼
把月饼切成长条，加入葱花、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。经过葱花、姜丝炒过的月饼，少了些月饼的甜腻，多了些家常菜的口感，姜丝能刺激胃粘膜，促进血液循环，振奋胃功能，有健胃作用，还能增强胃液分泌和肠壁蠕动，帮助消化。
适合的月饼：肉馅类月饼。
6、月饼寿司
主要材料是紫菜、寿司米、切条的月饼、黄瓜条等，配料是醋、盐。具体做法是将紫菜铺平放在寿司席上，放入米饭，用勺抹平，再放上切条的月饼、黄瓜条，将紫菜卷起，再用寿司席卷好，切段供食。
7、香菜拌月饼
月饼切成细丁。然后准备好香菜、葱花、榨菜丝、味精，愿吃黄瓜的也可放点，拌成的月饼爽口不腻。
8、月饼沙拉
方法很简单，就是将月饼切成小块，然后加入白菜心、小西红柿、苹果肉，当然少不了沙拉酱，也可根据自己喜好放其他水果。
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