青蟹是很好吃的一种螃蟹，分布于沿海区域，是比较名贵的水产品。那么，青蟹死了多久不能吃呢？吃了死了的青蟹怎么办呢？下面就随小编一起来了解一下吧。
青蟹死了多久不能吃
并不能由青蟹死亡的时间的时间来判断能不能吃，因为青蟹死亡之后的保存方式不同，其可以保存的时间也是不相同的。
1、室温保存2个小时左右。青蟹的食用季节大多是夏季和秋季，环境温度高，细菌滋生快，室温保存2个小时左右会生成大量的细菌，食用影响身体健康。
2、冷藏保存青蟹的话，可以保存2天以上，冷冻保存的时间更长，因此不能由时间确定青蟹是否还能食用，应该由青蟹的质量决定是否还能继续食用。
吃了死了的青蟹怎么办
1、多喝热水：食用了已经死亡的青蟹，若没有出现任何的身体不适，可以多喝一些热水，促进体内青蟹的代谢，避免出现不适的情况。
2、吃止泻药：如果食用已经死亡的青蟹，出现了腹泻的情况，可以食用一些具有止泻作用的药物，有快速缓解不适的作用，并且注意补充水分，避免出现脱水的情况。
3、吃抗过敏的药物：食用了死亡的青蟹出现了瘙痒、水肿、红点等不适的情况，可以在医生的指导下食用一些抗过敏的药物或者是外用药膏。
4、看医生：需要注意的是呼吸道水肿、过敏性哮喘和食物中毒的情况，通常有呼吸困难、四肢乏力、头晕目眩等不适的情况，这些症状的后果都比较严重，因此需要及时看医生，有可能的话将食用的食物一起带过去，帮助医生判断病症情况。
青蟹怎么保存不会死
青蟹买回来后用淡盐水养5分钟左右拿出。
把它放置在阴凉湿润的地方，这地方必须是能够通风透气的即可比如卫生间。或者是在桶底搁3厘米左右的淡盐水即可，水不要满过青蟹的嘴巴，尽量两天换一次水。
在最适宜温度和水润的环境下可以存活5-10天，一般是存活3-5天。切记不能把青蟹放入冰箱，否则速死，也不能用淡水养，也会速死。
青蟹死了多久不能吃？吃了死了的青蟹怎么办？以上就是小编为大家整理的一些相关内容了，希望能够对大家有所帮助。