意大利番茄肉酱是意大利面最常见的酱料之一，美味无可比拟，可以说意大利面的美味有很大一部分来自 于意大利番茄肉酱。那么意大利番茄肉酱怎么做呢？下面是小编为大家整理的意大利番茄肉酱做法，一起 阿里看一下吧。
意大利番茄肉酱怎么做
材料：牛肉末200克、番茄3个、番茄酱3大匙、洋葱300克、黄油30克、黑胡椒适量、盐1茶匙
做法：
1、黄油化开，将切成丁的洋葱炒香
2、放入牛肉末，变色后放入切碎的番茄和番茄酱
3、炒制成酱后调味即可
用法：用做意大利面条的酱料。
意大利番茄肉酱做法
1. 番茄三个洗净切十字花刀，用开水烫一下，去皮切丁备用，洋葱半个切丁备用，蒜切末备用；
2. 锅中放入橄榄油，七八成热时，放入蒜泥炒香，再放入洋葱稍炒；
3. 放入牛肉馅，炒至断生，再放入番茄丁翻炒；（如果番茄少的话，可以加一点番茄酱）
4. 放入适量红酒、白糖、罗勒碎、百里香、水，大火煮开后转小火炖四十分钟到一个小时；
5. 大火收汁，加适量盐调味即可。
意大利面番茄酱做法
1、将番茄用开水烫下，剥去皮，切成小碎丁；洋葱和蒜粒切成末；
2、大火将炒锅烧热，下入黄油，下入洋葱和蒜末炒出香味；
3、倒入番茄，加入黑胡椒、盐、糖，炒至番茄成沙司状；
4、转小火煮上20分钟，期间搅拌几次以免粘锅底，目测浓稠状态，加入罗勒叶拌匀就好了；
5、装入瓶中，尽快使用掉哦。
意大利番茄肉酱怎么做？以上就是小编为大家整理的意大利番茄肉酱做法了，大家可以自己在家做一做、 试一试，味道还是很不错的哦。