孕妇可以吃海蚌吗

孕妇和胎儿的身体健康永远是人们最关心的事情，海蚌因其独特的风味自然吸引着众多的准妈妈们。那么孕妇可以吃海蚌吗？一起来了解一下吧。

孕妇可以吃海蚌吗

孕妇可以适当的吃些海蚌，因为海蚌中不仅含有丰富的优质蛋白和氨基酸，而且含有多种人体所需的矿物质，如钙、锌、碘等，真可谓是早负盛名的筵席珍品佳肴。孕妇吃海蚌不仅可以增强身体免疫力、增加食欲，还有一定的补锌功效，有助于胎儿的健康发育。但是孕妇不过多的吃海蚌，因为海蚌等贝类水产品很容易聚集有害有毒物质，吃多了这些毒素会积累在人体内有害健康。

海蚌的家常做法

鲜炒海蚌

材料：净海蚌肉400克，水发香菇10朵，熟冬笋75克，葱白2克。蒜茸3克，绍酒2茶匙，白酱油1茶匙，香油、生粉、上汤各适量。

制作方法

1、将每只海蚌肉批成2片，蚌裙切开，与蚌纽一同洗净后，放入60℃的温水锅中灼至五成熟捞出，剔净蚌膜，用绍酒（1茶匙）拌匀；

2、香菇切片，冬笋切成2厘米长、l厘米宽的薄片；

3、烧热锅，下油烧热，将蒜茸下铺稍煸，再放入香菇片、冬笋片、绍酒略炒，然后倒入卤汁煮滚芡，汁粘时放进蚌肉片略炒即可。

吃海蚌需注意什么

海蚌里面或许会含有较多的细菌以及寄生虫，不利于孩子的生长，因此建议孕妇在妊娠期间最好是尽少食用海蚌。

而且海蚌除了很适合一部分人食用之外，其实还有一部分人是很不适合食用海蚌的，因为海蚌算是贝壳类，而许多贝类是发物，有宿疾者应慎食；贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。而且也不建议多食海蚌，因为多食很有可能会引起身体的不良反应。而在烹饪方面，因为海产产品本身就已经十分鲜甜，所以在烹饪海蚌美食时，不要加入味精调味较好。

以上就是孕妇可以吃海蚌吗的相关介绍了，海蚌里面或许会含有较多的细菌以及寄生虫，所以孕妇还是尽量少吃为好。