鸽子蛋含有很高的营养物质,是我们补充营养物质的好食物,特别是处在生长期的孩子,多吃一些鸽子蛋可以提高孩子的记忆力。下面就让我们一起来看看宝宝能吃鸽子蛋吗?
宝宝能吃鸽子蛋吗
鸽子蛋营养丰富,常吃可预防儿童麻疹。对于孕妇和产后的妈妈也是极好的补品,还能促进伤口的愈合减轻长伤口的疼痛!但对于各方面身体系统还未发育全面的宝宝来说,可以给宝宝适量添加鸽子蛋,对于小宝宝来说,可以交替添加鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等,这样营养更全面。但一定要少由到多的一点点添加,不可一次添加过多,以蛋黄为主哦。
不光孩子能够吃鸽子蛋,孕妇和女性也可以多吃些鸽子蛋,能够给身体补充蛋白质和各种微量元素,常吃鸽子蛋的话还有美容养颜的功效。有些喜欢熬夜的女性可以吃些鸽子蛋补充夜间流失的营养,防止身体被消耗的太多,第二天的精力跟不上。
宝宝吃鸽子蛋的好处
鸽蛋也含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。中医药学认为,鸽蛋味甘、咸,性平,具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸功效。《随息居饮食谱》介绍鸽蛋时说:“甘,平,清热,解毒,补肾益身。”《本草适原》说鸽蛋“久患虚赢者,食之有益。”
鸽蛋的功效与作用
鸽蛋味甘、咸,性平;具有补肝肾、益精气、丰肌肤诸、助阳提神,解疮毒,治疗阳萎、营养不良;主要用于肾虚所致的腰膝酸软,疲乏无力,心悸失眠等症;在麻疹流行期间,让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋,既可预防麻疹又有解毒功效;有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋,不但有美颜滑肤作用,还可能疾病,会使人精力旺盛,容光焕发,皮肤艳丽。
鸽蛋的营养价值
含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分,亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性,增加颜面部红润(改善血液循环、增加血色素)等功能。鸽蛋丰富营养,常吃可预防儿童麻疹。
宝宝吃鸽子蛋的做法
鸽蛋奶
材料:鸽蛋2个,鲜牛奶200毫升,白糖适量。
方法:鸽蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋刚熟时,离火,加入适量白糖调味即可。
鸽蛋银耳羹
材料:鸽蛋9个,银耳80克。
方法:
(1)银耳用开水泡发,除去根蒂,洗净撕成小瓣。
(2)红枣洗净去核。
(3)鸽蛋煮熟去皮。
(4)沙锅中加适量水,先放入银耳煮沸,加枣、糖,中火将银耳煮软烂,再加入鸽蛋煮片刻即可。
三鲜鸽蛋
材料:鸽蛋16个,蘑菇、火腿各50克,小菜芯10棵,熟鸡肉50克;鸡油50克,味精、盐各6克,湿淀粉15克,料酒25克,浓汤250克。
方法:
(1)用凉水、小火将鸽蛋煮熟后,剥去蛋壳。火腿、蘑菇、熟鸡肉均切成中等大小的斜角片。小菜芯洗净、氽烫后,捞出待用。
(2)热炒勺中放入浓汤、鸽蛋、火腿、鸡肉、蘑菇、小菜芯、料酒、盐、味精后,先用小火上味,后改用大火将汁收浓,用湿淀粉勾芡。然后淋上鸡油,盛入汤盆即可。
以上就是对宝宝能吃鸽子蛋吗的介绍了。宝宝比较小,所以我们在喂养的时候,应该要注意喂养的量,以免对我们的宝宝造成伤害。宝宝吃一些鸽子蛋有助于营养物质的更好吸收,建议各位妈妈能够多去了解一些鸽子蛋的营养价值。