豇豆又叫角豆,原产于印度和缅甸。豇角含有大量的植物纤维,有润肠通便的效果,还可以降低血糖等。那么哺乳期能吃豇豆吗?下面跟小编一起来了解一下吧。
哺乳期能吃豇豆吗
哺乳期是可以食用豇豆的。
豇豆的营养元素很丰富,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会流失营养,吃豇豆可以补充营养元素,强身健体,提高身体素质,还可保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。
豇豆含有丰富的维生素C,每100克豇豆就含有18毫克维生素C,哺乳期吃豇豆,可以补充维生素C,促进体内的新陈代谢,保护皮肤的健康,避免皮肤因喂奶,流失了水分而变得干燥,保护大脑和神经系统,还可促进身体对铁,钙和叶酸的吸收,保护肝脏,增强排毒功能,改善胃口,促进营养摄入的多元化。
豇豆含有丰富的铁质,哺乳期吃豇豆,可以补充铁质,保护皮肤,避免皮肤干燥。
豇豆含有丰富的纤维素,哺乳期吃豇豆,可以补充纤维素,滋润肠胃,促进消化,促进排毒排便,减轻身体水肿现象。
豇豆含有的蛋白质是植物蛋白,属于优质蛋白,哺乳期吃豇豆,补充优质蛋白,促进身体对优质蛋白的吸收消化,提高身体免疫力,增强抵抗力,还可以促进宝宝对优质蛋白的吸收消化,促进宝宝的健康发育,有效抵抗病菌对宝宝的入侵。
吃豇豆的注意事项
豇豆的营养很丰富,我们吃豇豆可以强身健体,提高抵抗力,但是我们在吃豇豆的时候要有所注意,例如豇豆可不可以生吃,生吃的话会导致什么情况,吃豇豆应不应该控制分量等等:
1、豇豆不可生吃。豇豆有溶血素和毒蛋白,这两种物质是有毒的,煮熟才能破坏,生吃会引起呕吐或腹泻,即使食用凉拌豇豆,也要先把豇豆用水煮熟后,沥干水分,晾凉才能做成凉拌菜。
2、吃豇豆要注意控制分量。豇豆虽然营养丰富,但吃豇豆的时候不可多食贪食,否则容易引起腹部膨胀,导致消化不良。
哺乳期吃豇豆的做法
豇豆的营养元素很丰富,哺乳期吃豇豆,可以补充营养元素,强身健体,保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃豇豆的较好做法是将豇豆煮熟,生吃豇豆容易导致呕吐或者腹泻。
凉拌豇豆
原料:适量豇豆,姜,蒜,醋。
做法:
1、将豇豆洗干净,切成段,将姜和蒜洗干净,切成碎末。
2、往锅内加入适量清水,烧开后加入豇豆,煮熟后将豇豆捞起,沥干水分,晾凉。
3、将豇豆装碗,然后加入姜末,蒜末和适量醋,搅拌均匀即可。
功效:哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶,流失营养而身体疲惫,胃口不佳,心情抑郁,吃凉拌豇豆,可以促进消化,增进食欲,平缓心情,还可补充优质蛋白,提高身体素质,保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。
对哺乳期能吃豇豆吗的介绍就到这了。哺乳期是可以吃的,豇豆的营养元素很丰富,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会流失营养,吃豇豆可以补充营养,提高身体免疫力,增强抵抗力,改善胃口,增进食欲。