牛排是将牛排骨放上胡椒及香辛料一起烹调而成的美食。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。那么哺乳期可以吃牛排吗？哺乳期吃牛排的好处有哪些呢？
哺乳期可以吃牛排吗
建议新妈在哺乳期的时候牛排，因为在牛肉中富含蛋白质和钙质，如果吃太多的话容易上火，从而影响奶水质量，所以可以的话，尽量不要食用煎炸类牛排。
哺乳期吃牛排的好处
牛排中含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用。而且牛肉的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对术后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，适合哺乳期妈妈食用。
哺乳期吃牛排需注意
哺乳期吃牛排一定要适量，因为牛排属于热性食物，哺乳期吃多了容易导致母乳和宝宝上火。同时牛排所含热量较高，增加哺乳期所含的脂肪，造成哺乳期体重增加。其次，哺乳期妈妈吃牛排一定要点全熟，不要吃半生不熟的，以免造成肠胃感染细菌。另外，哺乳期妈妈最好不要吃黑椒或其他辛辣刺激味的牛排，以免影响乳汁。
牛排的功效与作用
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的营养价值
1.补充蛋白质
牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2.补中益气
牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的食用方法
1.烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶，牛肉易烂。
2.煮老牛肉的前一天晚上把牛肉涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净后下锅煮，煮时再放点酒、醋，这样处理之后老牛肉容易煮烂，而且肉质变嫩，色佳味美，香气扑鼻。
3.牛肉受风吹后易变黑，进而变质，因此要注意保管。牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
哺乳期可以吃牛排吗？哺乳期可以吃牛排，而且哺乳期吃牛排的好处也很多，但是大家也一定要注意吃牛排的注意事项哦！