绿豆糕能放多久？很多朋友都喜欢吃绿豆糕，但是，有一个问题困扰着很多人，就是绿豆糕的保存问题，尤其是在夏季，天气炎热，绿豆糕很容易变质，很多人不知道绿豆糕的保质期，都放坏了，那绿豆糕究竟能保存多久呢？一起来看看。
绿豆糕能放多久
因为绿豆糕的保质期不长。购买时，要看其生产日期和保质期，由于夏天气温较高，通常情况下，没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天之间。
如何挑选绿豆糕
颜色：
优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成，颜色并不会太绿，而是微微偏黄，酷似煮熟后的绿豆汤的颜色，如果绿豆糕外表看上去绿油油的，肯定添了人工色素。
口感：
优质绿豆糕选料精细，口感细润紧密，清香绵软不粘牙，劣质绿豆糕大多甜得发腻，而且易粘牙。
绿豆糕食材挑选
1、看其外观和色泽。优质绿豆外皮蜡质，子粒饱满、均匀，很少破碎，无虫，不含杂质。次质、劣质绿豆色泽暗淡，子粒大小不均，饱满度差，破碎多，有虫，有杂质。
2、闻其气味：向绿豆哈一口热气，然后立即嗅气味。优质绿豆具有正常的清香味，无其他异味。微有异味或有霉变味等不正常的气味的为次质、劣质绿豆。
绿豆糕能放多久？看了介绍之后，小编建议大家一定要买新鲜的绿豆糕，不要存放太长时间，否则就坏掉了，吃了对身体不好哦。