生姜、大蒜和柠檬，再加上苹果醋，先用大火烧开，再用小火煮约半小时，冷却后加点蜂蜜调味，这是流传很广一个古方，据说可以治疗心血管疾病，这是真的吗？下面我们就来看一下姜蒜柠檬汁苹果醋作用到底是不是真的？
姜蒜柠檬汁苹果醋作用
“这几样东西都是对身体健康有益的，心血管病患者吃了应该没有坏处。”这是九江第一人民医院神经内科医生郑团圆对这一古方成分的第一印象，大蒜有抗动脉粥样硬化、降血脂的作用，生姜对于血管中的斑块可能起到一定的散结作用，而苹果醋有软化血管，柠檬有增加血管弹性的作用，这四种食材对心脑血管疾病应该有一定的好处。
但能否有治疗效果，没有临床研究证据可以证明。“郑团圆说，西医注重实验，要凭借各种数字和实验结果来说明问题，不能仅凭这些食材单独的作用来说明问题。
胃不好的人不要轻易尝试
”中医强调辨证治疗，这个方子却看不到辩证思想。“从事中医四十余年的黄医生觉得，生姜和大蒜的功效比较相似，有辛辣走窜的效果，对于血管中的斑块可能起到一定的散结作用。但是对于阴虚、火旺的人却不适宜食用，相反，可能会对血管有不好的影响。柠檬汁和苹果醋则因为它们的酸性，对血管有一定软化作用。因此该古方或许有一定保健作用，想要彻底疏通血管则难以实现。
郑团圆也表示了相同的意见，”这几种食材都比较刺激，生姜大蒜消毒杀菌，还很辣，而柠檬和苹果醋的酸性又很强，胃肠道不好的人最好不要尝试。“郑团圆强调原先就有浅表性胃溃疡、胃炎等胃粘膜损伤的人，最好不要轻易尝试这个古方，”强烈的刺激，可能会加重病情，小心胃出血。“而且他也表示，即使吃这个方子感觉有效的人群也不要长期食用，最好吃一段时间就让胃肠道修养一下。
姜蒜柠檬汁苹果醋的做法
材料：一个半柠檬，二大块姜，三头蒜，一小瓶苹果醋（同份量的柠檬汁、姜汁、蒜头汁、苹果醋各一杯，蜜糖适量）
1，蒜头去皮，姜去皮切小片，一起放入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，手绞出汁。
2，将蒜头、姜汁放入瓦煲，加入柠檬汁与苹果醋，大火滚，小火慢煮，不要盖锅盖，让水份蒸发，大约需要半小时，剩下大约一半汁液。
3，温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀，蜜糖需要很多，主要是令汁液容易入口。 将成品存在有盖的玻璃瓶中，放入雪柜。每天早饭前空肚服用一汤匙。
姜蒜柠檬汁苹果醋作用是否真的有效呢？专家表示可能有一点保健作用，但是仅凭这些食材单独的作用是不可能完全的，而且这个古方并不是所有人都可以食用的，在食用之前一定要慎重，要找医生确认是否可以食用。