青椒丰富的营养价值让它成为了人们餐桌上常见的美食,但是很多减肥的朋友们在食用上有很多的讲究,那么青椒热量高吗?适合减肥的朋友们食用吗?下面就跟小编一起来分析青椒的热量和营养成分吧!
青椒热量高吗
青尖椒中维生素A和C的含量很高,钾含量很高,热量很低,很适合在减肥期间食用,因为所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。1根青椒(可食部分59.0克)含有热量14大卡,需要散步9.7分钟消耗完。
青椒是一种公认的维生素C含量最为丰富的蔬菜,此外,青椒还含有丰富的碳水化合物、辣椒素、等营养元素。此外青椒的吃法多样,可炒食、凉拌、做汤、腌制等等,在民间青椒的别名有很多,如柿子椒、灯笼椒、菜椒等等。青椒不仅美味而且更为重要的是其热量不高,因此最适合有需要减肥的女性朋友了。
青椒的营养分析
1、解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用
2、预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率
3、增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化
4、降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
青椒的适宜人群
1.一般人群均可食用。
2.眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病、面瘫的人慎食。
3.小孩及中老年人在服用钙片前后2小时内应尽量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸较多的食物。
青椒的食疗作用
辣椒味辛、性热,入心、脾经。
有温中散寒,开胃消食的功效。
主治寒滞腹痛,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃虚寒,伤风感冒等症。
青椒能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。
青椒的营养价值高,美味的青椒被越来越多的人所青睐,而且关于青椒热量高吗这个问题,减肥的朋友们可以放心的食用,青椒不仅不影响减肥的效果,还能促进脂肪的新陈代谢,帮助减肥。