碧根果和核桃都是日常生活中非常常见的食物，营养价值都非常高。碧根果被认为是山核桃的一种，也就是说碧根果属于核桃的范畴之内。那碧根果和核桃有什么区别呢？请看下文对碧根果和核桃的区别的详细介绍：
碧根果和核桃有什么区别
1、产地
核桃的原产地主要分布在中亚、西亚、南亚和欧洲等地，我国的新疆、甘肃、陕西、河北、云南、山西、四川等地区都有种植核桃。碧根果则是美国山核桃的果实，盛产于澳洲，北美等国家，我国主要产地仅新疆维吾尔自治区，浙江省现在也开始少量试种。
2、外形
碧根果与核桃的外形区别非常明显，核桃的外形比较园，壳很厚而且硬，比较难打开，而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。碧根果的外形是椭圆形的，相比核桃来说比较长，并且它的外壳不仅薄而且脆，容易开。
3、营养
两种坚果都富含营养，但是碧根果的钠、镁、磷、铁、锌、锰等矿物元素和微量元素含量比家核桃要多一些，再加上其天然野生的特性，所以在营养方面比核桃要更具优势。
碧根果与核桃的营养价值
碧根果的果仁中含有丰富的蛋白质富和人体必需不饱和脂肪酸及各种微量元素，对于降低人体的胆固醇，补肾健脑有很好的作用。而且碧根果中所含有的丰富的维生素对于保养皮肤，滋养头发有很好的作用。
核桃也是一种营养价值非常高的坚果，含有丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸，以及铜、钾、镁、磷、叶酸和各种维生素，对于补脑健脑、润肤黑发、抗压减压有很好的作用。
与核桃相比，碧根果的热量低
尽管碧根果和核桃在营养成分的含量上，在营养价值方面都比较相似，但是相对热量这一方面来说，碧根果要低些，而核桃更高些。
碧根果和核桃的却别就为大家介绍到这里。这两种坚果都是我们生活中常见的，而且营养价值较高的食品，核桃可以健脑补脑，碧根果的食疗保健作用也非常好。
在生活中我们要多吃一些坚果，取核桃之长补碧根果之短，合理的补充人体的各种营养物质。
对碧根果和核桃有什么区别，碧根果和核桃的区别的介绍就到这了。碧根果吃多了对于我们的身体还是有一定的影响的，那么在生活中，还有一种食物和碧根果还是比较相像的，它就是山核桃。如果大家觉得碧根果吃多了对于身体有害处的话，那么大家看一看同位坚果的山核桃。