很多吃过菠萝蜜的朋友都知道,菠萝蜜容易粘手,粘到衣服上更难洗掉,那菠萝蜜粘液怎么洗掉呢?我们在吃的时候怎么可以减少粘液呢?下面就跟小编一起来蓝如何洗掉菠萝蜜的粘液吧。
菠萝蜜粘液怎么洗掉
方法一
在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍,然后那些黏液就不会粘到手上了。如果还是粘到手上,那就拿张吸满油的纸或布,慢慢擦就能把黏液去掉,但去除黏液后手还是有粘感。
其实在海南都是用汽油弄,这样很容易把那些胶漆状粘液去掉,还有就是要用塑料带搓,那些胶漆状粘液也会被搓掉。
方法二
在弄菠萝蜜之前先在手上、刀上涂一些植物油或者花生油,之后直接用洗洁精就能洗干净了。
方法三
用朔料袋洗擦粘在手上的粘液,好快就能洗干净。
方法四
在切菠萝蜜之前戴上塑胶手套,这样就不会粘到手上了。
如何减少菠萝蜜里的粘液
菠萝蜜里的粘液量是和成熟悉度成反比的,就是说越不成熟粘液就越多,通常情况下刚从树上摘下来的菠萝蜜是不够成熟的,必需放几天时间才可以食用。
为减少粘液和缩短停放的时间,你可以拿一支小木楞,大小和菠萝蜜挂在树上时那节挂藤差不多就行了,用刀削成一头尖尖的,然后从菠萝蜜连接挂藤的那个位置打进去,深度大约为一半到四分之三处,然后把它放在阳光下爆晒。
记住放的时候要让木楞朝下,这时粘液就可以慢慢的从木楞流出来了。这样的方法可以缩短一半的停放时间。
菠萝蜜的价值
食用价值
现代医学研究证实,菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。
药用价值
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用,可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解,从而改善局部血液、体液循环,使炎症和水肿吸收、消退,对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
园林价值
菠萝蜜树干通直,树性强健,树冠茂密,产果量多,是优良的园林绿化用材,在园林绿化中可用在庭院内种植、行道树的种植及小游园的种植,起到遮阴及观果的园林效果。
经济价值
菠萝蜜材质略硬而轻,色泽鲜黄,纹理细致美观,百年不腐,白蚁不近,是上等的家具用材,树根可制作珍贵木雕。
奇果吃法也奇特,有“会吃滑溜溜,不会吃汗流流”的风趣说法,成熟的菠萝蜜剥去果皮,揩干粘液,其内便是果肉,而且我们也知道菠萝蜜的粘液很是不好清洗,看小编的介绍让你轻松解决菠萝蜜粘液怎么洗掉这个问题。