中国地大物博，很多东西看着相似，但东西却不同，大家知道黄姜粉喝沙姜粉吗？虽然都是粉末状的调味品，其实是有区别的。那么，黄姜粉和沙姜粉的区别表现在哪里呢？让我们一起来看看。
黄姜粉和沙姜粉的区别
沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒粉味道浓烈。其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利。
沙姜粉有驱虫功效
床板潮湿会生生虱，虱子会咬人，身体刺痒，有红点。从超市或药店买几两沙姜粉，分装成几小袋塞在床底四个角落，有驱虫功效
姜黄粉是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。
黄姜粉的作用
黄姜粉可能有效预防血癌。美国芝加哥LoyolaUniversityMedicalCentre研究员推测，血癌病患率在西方远高于亚洲，可能与亚洲人较常使用黄姜粉有关。现时引起血癌的机会率不详，但研究员指出，有些儿童先天有较高的罹患血癌危机，黄姜粉内的深黄天然色素姜黄素（curcumin）似乎可抑制引致血癌的环境因素，减低这些患血癌高危儿童的发病机会率。
黄姜粉被视为可以治疗胃病、月经失调等，但这些效用有待证实。而上述研究只是初步指出黄姜粉有防血癌作用，需要进食多少黄姜粉才能有效防癌，尚未有定案。
黄姜粉可以用来舒缓牙周病，（香港脚）。用黄姜粉加水。然後把脚浸在黄姜水裏。可以舒缓脚的疲劳。牙痛也可以用黄姜粉来放在痛的牙齿上，舒缓牙痛。
晚上刷完牙後，用黄姜粉刷一刷会痛的牙。等一分钟左右。再潄潄口。就可以舒缓牙痛
以上文章是黄姜粉和沙姜粉的区别，相信看了之后大家没有疑问了吧？黄姜粉和沙姜粉的用途也是不同的，黄姜粉可以预防血癌，还能用来缓解牙痛哦，现在很多人都会出现牙痛的现象，可以用黄姜粉哦。