西芹是生活中的常见的蔬菜，其营养丰富，质地脆嫩，可以烹制各种美味菜肴。那吃西芹有什么好处呢？接下来小编给大家详细介绍吃西芹的好处。
吃西芹有什么好处
西芹具有丰富的营养元素，如蛋白质，碳水化合物，膳食纤维，矿物质，维生素等等。据测定，西芹的膳食纤维比芹菜丰富，吃西芹，可以补充膳食纤维，滋润肠胃，促进肠胃蠕动，促进消化，利尿除湿。
另外，西芹含有丰富的铁元素，吃西芹可以补充铁元素，避免皮肤干燥，面色苍白，还可乌黑头发，维持神经系统的正常，保持活力。西芹还含有丰富的钙元素，吃西芹可以补充钙元素，维护骨骼的健康，减轻疲劳感，健脑补脑，维持体内的酸碱平衡等等。
西芹的适用人群
西芹一般人均可食用，西芹含有丰富的营养元素，吃西芹，可以促进肠胃蠕动，促进排便，利尿除湿，降低血压，降低胆固醇，还可养颜乌发等等。
1、适合肥胖患者食用。西芹的热量低，每100克西芹才12大卡，而且膳食纤维丰富，入食有饱腹感，容易遏制食欲，还可以促进肠胃蠕动，促进排便排毒，适合肥胖患者食用。
2、适合高血压，高胆固醇患者食用。西芹含酸性的降压成分，还有丰富的维生素，吃西芹，可以降低血压，降低胆固醇，适合高血压，高胆固醇患者食用。
3、适合贫血患者食用。西芹含有丰富的铁元素，吃西芹，可以补充铁元素，补血养血，减轻贫血症状。
西芹的食用禁忌
脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
对吃西芹有什么好处，吃西芹的好处的介绍就到这了，西芹的好处多多，但是脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。