菱角不仅可以煮着吃,可以作为蔬菜来吃,味道很甜美,也带有一些的酸性,很可口。一不小心,就会吃很多。那菱角吃多了会怎么样?菱角吃多了会胖吗?请看下文详解:
菱角吃多了会怎么样
菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量,毕竟任何事物都有利益有弊。注意不宜同猪肉同煮食用,易引起腹痛。秋季是菱角、荸荠采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩,忍不住吃进嘴里。这时就极有可能感染寄生在菱角、荸荠上的姜片虫。姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛、腹胀、腹泻等,重者可发生贫血、浮肿和发育障碍等。
菱角吃多了会胖吗
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素,如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。
菱角的食用功效
1.菱角与牛肉共煮,不但味道鲜美,也是时令补品,对解除神、头痛、、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。
2.菱角500克,黄芪15克,煮烂吃,有补肾作用。
3.用生菱角肉20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用。一日三次,防治食道癌、胃癌、子宫癌、乳腺癌。
4.用菱角的壳1斤,熬成汤,用以代茶喝,对胃出血患者,亦有好处。
5.经常饮用水煮菱叶汁,能增强视力,对癌细胞也有一定的抑制作用。
6.用菱角肉和莲子、山药、芡实、藕、百合等煮食或磨粉蒸食,可治慢性肠炎等症。
7.菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥后,可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。
以上内容就是对菱角吃多了会怎么样,菱角吃多了会胖吗的介绍。凡事都过犹不及,不管什么食物都不要一次吃得太多,特别是菱角性凉,胃寒脾弱者食用过多会伤胃。