提到猪腰，大家并不陌生，在很多人眼中，猪腰就是用来补肾的，其实，猪腰的功效不止这些哦。那么，猪腰吃了有什么好处？想知道答案吗？跟随小编来吧。
猪腰吃了有什么好处
1、补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
2、猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、遗精、盗汗、等症有一定辅助疗效。
3、猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
4、猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。
猪腰怎么做好吃
一：洋葱炒腰花
食材
猪腰2个、洋葱1个、青椒1个、香菇2个、葱适量、盐适量、料酒20ml、鲜贝露15ml、糖5g、胡椒粉2g、淀粉适量、香油适量、姜适量
步骤
1.准备好所有的食材
2.猪腰洗净中间破开。
3.然后把上面的骚模去除干净。
4.再在正面竖着划上均匀的数刀不要切到底，只是三分之二处就好。
5.再横着切成小条，成为腰花。
6.把切好的腰花放入碗中加入料酒，糖，胡椒粉，淀粉，酱油抓拌均匀腌制片刻备用。
7.洋葱去皮切丝，香菇和青椒洗净切丝。
8.炒锅倒油烧热爆香葱姜倒入腰花。
9.翻炒猪腰变色坚挺盛出备用。
10.把洋葱丝和香菇倒入翻炒。
11.加入盐，糖，鲜贝露。
12.再把腰花青椒倒入翻炒均匀，淋入香油即好。
二、清炖猪腰子
用料
主料：猪腰1只
辅料：娃娃菜1把、黑木耳1朵、莴笋1节
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、高汤（鸡汤）大半碗、水适量、胡椒粉适量
清炖猪腰子的做法
1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可
2.鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火
3.猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了
4.汤里入娃娃菜，葱，姜，调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒，盐，放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可
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