芸豆是日常常吃的蔬菜之一,日常吃芸豆的时候,很多人喜欢将芸豆切丝,这样的话节省炒的时间,那么,芸豆怎么切丝呢?有什么方法呢?了解一下。
芸豆怎么切丝
先切成一小段一小段的,再斜切成丝,比较好切。
具体做法:1.先把豆角切成一段一段的,大约五六CM的样子。
2.这样就把工作量减小了,不用一直摁着豆角费劲的切了。
3.然后再把小段斜刀切,一段只需一刀或者两刀就切好成丝了。
芸豆丝的做法一:芸豆丝炒肉丝
用料
主料:芸豆300g、猪肉100g
调料:食盐适量、酱油适量、鸡精适量、调和油适量、水适量
芸豆丝炒肉丝的做法
1.芸豆一把摘洗干净
2.把芸豆切成丝这样容易熟
3.把肉切成丝
4.锅中放入适量的油加热
5.把肉丝放入油锅中翻炒
6.加入少许酱油和温水焖一下肉丝
7.然后放入芸豆丝加入适量的盐
8.放入适量鸡精
9.现在芸豆丝也变色了可以出锅了
芸豆丝的做法二:清炒芸豆丝
食材
芸豆400g、油适量、盐适量、红辣椒适量、老姜适量、鸡精适量
清炒芸豆丝的做法
1.芸豆去吃两头角后清水冲洗干净
2.切成丝
3.锅中倒入油,等8分热下入生姜片爆出香味
4.倒入芸豆丝变成成全部变绿色
5.加入盐
6.加入开水盖上大火烧到芸豆熟
7.打开加入鸡精
8.加入红辣椒酱翻炒后关火
9.盛入碗中
芸豆怎么切丝?看了介绍之后,大家是不是感觉很简单呢?芸豆丝可以搭配很多食材来做菜哦,更多芸豆信息可参考火爆粮油调味品招商网。