对于孕妇而言，日常饮食决定了宝宝的健康发育，那么，孕妇能吃色拉油吗？如今，很多媒体报道了地沟油等不良食用油问题，因此，食用油健康引起了广大市民的高度重视。
孕妇能吃色拉油吗
色拉油富含维生素E、不饱和脂肪酸、类胡萝1-素等营养物质，色拉油中还含有较少的游离脂肪酸。
色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、、降低血脂和胆固醇的作用，在一定程度上可能预防心血管疾病的发生，有益干血管、大脑的发育生长。此外，色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇，对机体有保护作用。
老少皆宜，每天40克左右。色拉油可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色泽。
因此，孕妇是能吃色拉油的。
色拉油的做法指导
1.色拉油可用于煎、炒、炸、凉拌菜肴，能保持蔬菜和其他食品原有的品味和色泽。
2.油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。
3.可用直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。
4.反复经高温加热的色拉油营养价值遭到破坏，不宜食用。应避免使用反复经高温加热的油。
色拉油食用指南
相关人群
一般人都能食用
适用量
油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。可以直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。应避免经高温加热后的油反复使用。色拉油食用过多对心脑血管还是会有一定影响，而且容易发胖。
孕妇能吃色拉油吗？孕妇是可以吃色拉油的，食用色拉油应注意高温，因为色拉油遇高温容易失去营养。因此，日常食用色拉油一定要注意了。