紫菜汤清淡可口，有利于清热，补肾养心，降压。大家想不想知道紫菜汤都需要哪些材料和紫菜汤的做法步骤。下面小编给大家介绍紫菜汤的做法。
紫菜汤的做法
主料
虾皮紫菜
辅料
蛋黄适量，香油适量，盐适量
做法
1.最后的紫菜汤简单啊！清水烧开后加紫菜、虾皮、适量盐。
2.再开后加入煎馒头剩的蛋黄液，滴几滴香油，出锅。真是鲜汤。
紫菜汤的家常做法
主料
紫菜（适量）
做法
1.将干紫菜放入清水泡发。
2.把锅内加适量的水。
3.将紫菜倒入锅内，先有大火，转为小火慢煮6至8分钟。加入盐，味精，胡椒香油各两克，酱油3克。
营养价值
中国人吃紫菜已有千年以上的历史。明代药王李时珍所著《本草纲目》中就有记载，紫菜可以“主治热气，瘿结积块之症”。不仅如此，紫菜里的营养也是异常丰富，如果搭配上其他材料，更可以做出各种口味、不同食疗功效的紫菜汤。
通过对紫菜汤的做法的介绍，大家对紫菜汤也有一定的了解了，这道汤品具有化痰软坚，清热利水，补肾养心等功效哦。