番茄意大利面是一个色香味俱全的菜，主要以番茄酱作为佐料；做起来有一些麻烦，但是做出来却非常的好吃，而且营养价值极高，尝过这道菜的人都非常喜欢。对番茄意大利面的做法感兴趣的朋友们赶紧来参考。
番茄意大利面的做法一
用料
小洋葱，大蒜，西红柿，黑胡椒，海盐，橄榄油
做法
1.小洋葱大蒜切碎西红柿去皮切小粒。
2.炒锅微热油炒黄小洋葱大蒜碎。
3.加西红柿粒翻炒西红柿变成汁。
4.小火收汁西红柿成酱。
5.加海盐粗粒黑胡椒粉橄榄油，小火搅拌，加入煮好的意面拌匀即可。
6.煮意面时，水要多，水中加海盐，不要把意面煮太久，肿起来不好吃。
番茄意大利面的做法二
主料
意大利面250g,牛肉50g,西红柿1个
辅料
黄油适量，盐适量，洋葱半个，胡椒粉适量，糖适量，番茄酱适量，料酒适量，淀粉适量
做法
1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。
2.西红柿切丁备用
3.洋葱切丁备用。
4.开灶点火，锅中放入黄油化开。
5.放入洋葱，翻炒至软。
6.加入西红柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。
7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。
8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。
9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒后出锅，意面酱就做好了。
10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。
11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌匀，一种香喷喷的意面便做好了。
番茄意大利面的做法三
主料
西红柿120g，洋葱150g
调料
食盐适量，蒜适量，奶酪1片
做法
1.番茄，洋葱，洋姑，意大利面等。
2.番茄切片，洋菇，洋葱切末，蒜切末。
3.过里油热，放入蒜末炒香。
4.放入洋葱，炒出香味。
5.放入洋菇翻炒。
6.再加入番茄炒过，放入一点盐。
7.起一个锅煮面，水开放入一勺的盐，再下入面。
8.加入番茄酱，再入高汤【没有高汤，就加入煮意大利面的水】。
9.加入煮好意大利面。
10.加上起司拌一下，装盘了，在撒上洋芹菜就可以。
上文内容及时对番茄意大利面的做法的介绍。意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。