玉米怎么保存？新季玉米即将上市，新鲜的玉米口感好，鲜嫩多汁，因此无论是口感还是营养，都是最好的。那么，玉米怎么保存呢？有什么方法吗？其实，最常见也是最简单的方法，就是用保鲜袋装好冷冻起来。
鲜玉米怎么保存
家庭里可两种方法：
1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟，冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。
2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮熟后食用。
生玉米怎么保存
1、将玉米外层的厚皮去掉，留住大约2、3层玉米的内皮及须子。不用清洗直接放入保鲜袋中封好口。放入冰箱的冷冻室保存。
2、想吃的时候，把玉米从冰箱中取出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水煮熟即可。不用提前解冻，也不要把水煮沸后再放入玉米。
3、这样保鲜的玉米保鲜时间可长达一年之久
生玉米怎么剥
1.玉米剥掉外皮，揪掉须须
2.取一个“v”形刀，先将玉米其中的一行粒粒剥下来
发现了吧，是“v”形刀子厉害，不过，没有这个刀子怎么办呢？取一个我们家的平口螺丝刀，自玉米根部，撬下一行的玉米粒。
3.玉米粒之间有了空隙，用手指一排一排的剥下玉米粒即可了
玉米怎么保存？通过上面的方法，相信大家对玉米的保存方法都有了新的了解了吧？希望小编的介绍对大家有所帮助，想要保存玉米的朋友不妨试试，玉米不容易变质哦。