孕妇能吃黑米粥吗，孕妇吃黑米粥好吗

黑米粥是以黑米、粳米、大豆等为原料熬成的粥，日常深受广大人民所欢迎，黑米粥不仅好喝，而且营养丰富，那对于怀孕的女性朋友而言，孕妇能吃黑米粥吗？孕妇吃黑米粥好吗？一起来看看。

孕妇能吃黑米粥吗

孕妇能吃黑米粥的。黑米粥营养丰富，有补气养血，保产育胎等功效，适合孕妇食用。但黑米在市场上假货很多，买时一定要多辨别真伪，买到质量好的黑米为佳。

孕妇吃黑米粥好吗

黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，口味很好，很香纯。食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。现代医学证实，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

黑米粥的做法

用料

主料：黑米50克

辅料：玉米25克、糯米50克

黑米粥的做法

1.将黑米、玉米、糯米分别洗净

2.全部混合后加入适量的水煮至黏稠即可

孕妇能吃黑米粥吗？孕妇吃黑米粥好吗？通过了解我们知道，黑米粥补气养血，保产育胎。对孕妇来说，常食此粥，有利于孕妇及胎儿的健康，尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。