黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。既然黑豆的营养成分这么多，那孕妇能吃黑豆吗？
孕妇能吃黑豆吗
孕妇是可以食用黑豆的。黑豆含有丰富的营养元素，孕妇怀孕会流失营养，吃黑豆可以补充营养元素，强身健体，保持身体健康，还有利于胎儿补充营养，从而促进胎儿的健康发育。
黑豆含有丰富的蛋白质，孕妇身体虚弱，这个时候病菌最容易入侵孕妇的身体了，所以孕妇吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力，消除怀孕带来的疲劳感，还可以有效地抵抗病菌的入侵，保证胎儿的发育环境的健康。
黑豆含有丰富的钙质，孕妇吃黑豆，可以补充钙质，不仅可以保持身体骨骼的健康，还有利于促进胎儿骨骼的健康发育。
黑豆含有丰富的镁，许多孕妇怀孕都容易患上产前忧郁症，而吃黑豆，可以补充镁，维护肠胃的健康和激素的正常，调节自身神经活动，排除怀孕常有的抑郁情绪。
黑豆还含有丰富的磷，孕妇吃黑豆，可以补充磷，促进胎儿牙齿，骨骼的健康发育，保护大脑皮层。
黑豆可以补肾益脾，孕妇吃黑豆，滋补五脏，维持肾脏的健康，促进肠胃的消化，减轻怀孕常有的便秘情况，还可以增进食欲，保持皮肤的水分，避免皮肤因怀孕而变得干燥，减轻的产生现象。
孕妇吃黑豆的好处
黑豆是大豆的一种。传统医学认为，黑豆味甘、性平，入脾、肾经，具有补肾益阴、健脾利湿、除热解毒等功效。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆蛋白质含量高达35~45，赖氨酸含量高，但蛋氨酸是其限制氨基酸，可与谷物蛋白质互补。黑豆中脂肪含量为15~20，不饱和脂肪酸含量高，对于预防心血管疾病有好处。黑豆中膳食纤维、B族维生素含量较高，同时铁、锰、锌、铜、硒等矿物质含量也较高。此外，黑豆还含有多种有益于健康的物质，如皂甙、异黄酮、花青素等。
孕妇吃黑豆的禁忌
孕妇是可以吃黑豆的，黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其中富含的蛋白质可是肉类的2倍；而且黑豆中也富含钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素，维生素B1、B2、B12等人体所需的营养元素。黑豆中还含有18种氨基酸和19种油脂，不仅能给孕妇提供足够营养物质还还能提供足够能量。孕妇在食用黑豆时有些地方是需要注意的。
1、黑豆一定要熟了才能吃。孕妇生吃黑豆可能会引起拉肚子或是肠道阻塞的情况出现，因为黑豆中含有一种影响蛋白质消化的抗胰蛋白酶的成分，会影响孕妇的食物消化功能，所以孕妇在吃黑豆之前一定要通过煮熟的方式破坏了抗胰蛋白酶后才能食用。
2、孕妇是可以吃黑豆的，吃黑豆对孕妇具有很多的好处，不过食用要适量。黑豆不能多吃，孕妇吃黑豆太多会出现胀气、便秘现象。
3、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材，因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃，以免出现中毒以及其他不良现象等。
孕妇能吃黑豆吗？可以。黑豆不仅让孕妇吃身体受到的好处多，还具有具有乌发、驻容颜、使皮肤白皙嫩滑等功效，因为黑豆中含有丰富的维生素E能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，具有很强的美容养颜的功效。