扇贝壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用,其肉质鲜美,营养丰富,很受大家的欢迎。但是吃扇贝会不会胖呢?减肥期间可以食用吗?
吃扇贝会不会胖,减肥期间可以食用吗
少吃,适量吃是不会不会胖的。扇贝蛋白质含量非常高,减肥期间不宜过多食用。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)264.00
碳水化合物(克)5.10
脂肪(克)2.40
蛋白质(克)55.60
纤维素(克)一
维生素A(微克)11.00
维生素C(毫克)一
维生素E(毫克)1.53
胡萝卜素(微克)一
硫胺素(毫克)一
核黄素(毫克)0.21
烟酸(毫克)2.50
胆固醇(毫克)348.00
镁(毫克)106.00
钙(毫克)77.00
铁(毫克)5.60
锌(毫克)5.05
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.43
钾(毫克)969.00
磷(毫克)504.00
钠(毫克)306.40
硒(微克)76.35
扇贝的食用效果
1.扇贝性平,味甘、咸;
2.具有滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效;
3.治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
扇贝适用人群
适宜脾胃虚弱,气直不足,营养不良,或久病体虚,五脏亏损之人食用;适宜脾肾阳虚的老年夜尿频多者食用;适宜高脂血症,动脉硬化,冠心病者食用;适宜不思纳谷,食欲不振,消化不良者食用;适宜各种痛症患者及放疗化疗后食用;适宜糖尿病,虹斑性狼疮,干燥综合征等阴虚体质者食用。儿童、痛风病患者不宜食用。
吃扇贝会不会胖?少吃,适量吃是不会不会胖的。扇贝蛋白质含量非常高,减肥期间不宜过多食用。扇贝随美味,但不要贪吃哦。